HTML5是一种用于构建网页内容的标准，其中包括了一系列新的元素和属性，使得开发者能够更加灵活地控制和展示多媒体内容，其中之一就是HTML5 Video。HTML5 Video元素提供了一个简单的方法来在网页中嵌入视频，并且可以通过使用一些属性和方法来控制视频的播放、暂停、音量等。

在开始使用HTML5 Video之前，我们首先需要明确一点，就是不同浏览器对于视频格式的支持是不同的。常见的视频格式包括MP4、WebM和Ogg等。为了确保视频在不同浏览器中都能够正常播放，我们可以使用多个source元素，并设置不同的视频格式作为备选项。浏览器将会选择第一个支持的格式进行播放。

下面是一个使用HTML5 Video的简单示例代码：

<video controls>
  <source src="video.mp4" type="video/mp4">
  <source src="video.webm" type="video/webm">
  <source src="video.ogv" type="video/ogg">
  Your browser does not support the video tag.
</video>

在上面的示例代码中，我们使用了video元素来嵌入视频，并添加了controls属性，以显示视频播放器的控制按钮。然后，我们使用了多个source元素，分别指定了不同格式的视频文件路径和类型。最后，如果浏览器不支持video元素，将会显示"Your browser does not support the video tag."这段文本。

除了基本的嵌入视频外，HTML5 Video还提供了一些属性和方法，使得我们能够更加灵活地控制视频的播放。下面是一些常用的属性和方法：

- autoplay: 设置视频在加载完毕后自动播放。

- loop: 设置视频循环播放。

- muted: 设置视频静音。

- currentTime: 获取或设置视频的当前播放时间。

- play(): 播放视频。

- pause(): 暂停视频。

下面是一个使用以上属性和方法的示例代码：

<video controls autoplay loop muted>
  <source src="video.mp4" type="video/mp4">
  <source src="video.webm" type="video/webm">
  <source src="video.ogv" type="video/ogg">
  Your browser does not support the video tag.
</video>
<script>
  var video = document.querySelector('video');
  
  video.currentTime = 10; // 设置当前播放时间为10秒
  video.play(); // 播放视频
  video.pause(); // 暂停视频
</script>

在上面的示例代码中，我们使用了autoplay属性来设置视频在加载完毕后自动播放，loop属性来设置视频循环播放，muted属性来设置视频静音。然后，我们使用了querySelector方法来获取video元素，并通过设置currentTime属性来设置视频的当前播放时间。最后，我们使用了play方法来播放视频，pause方法来暂停视频。

总结来说，HTML5 Video提供了一种简单和灵活的方法来在网页中嵌入和控制视频。通过使用多个source元素来定义不同格式的视频文件，我们可以确保视频在不同浏览器中都能够正常播放。同时，使用属性和方法可以进一步控制视频的播放、暂停和音量等。希望本文对于你理解HTML5 Video的用法和实例代码有所帮助。